par Pierre | Fév 10, 2021 | Nutrition
Détectée pour la première fois dans des bactéries présentes dans les vers à soie, la serrapeptase est une enzyme qui contribue remarquablement au bien-être de l’individu. Responsable de la décomposition des protéines en acides aminés, elle est désormais largement...
par Pierre | Jan 18, 2021 | Nutrition
Les aliments présents dans les rayons des supermarchés contiennent presque tous un grand nombre de colorants alimentaires. Ces derniers sont généralement inscrits sur les étiquettes sous la forme de noms souvent trop complexes pour être naturels ou encore de codes qui...
par Pierre | Déc 23, 2020 | Nutrition
Le fait de respirer provoque lentement mais sûrement des dommages oxydatifs sur l’organisme. Les radicaux libres créés par ce processus pourtant indispensable à la vie font vieillir le corps et le rendent plus vulnérable face à certaines maladies vasculaires, cutanées...
par Pierre | Déc 21, 2020 | Nutrition
Le miel est un aliment très sucré dont la consommation serait susceptible de vous faire prendre du poids. Néanmoins, ses autres constituants font de lui un aliment très intéressant qui s’adapte à tous les régimes alimentaires. Dès lors, il convient de faire la lumière...
par Pierre | Déc 9, 2020 | Nutrition
Le raifort est une racine provenant de l’Europe de l’Est dont l’utilisation remonte à l’époque de la Rome antique. De la famille des brassicacées, l’armoracia rusticana présente de nombreuses vertus médicinales en plus d’être utilisée pour la cuisine. Une solution...
par Pierre | Déc 7, 2020 | Nutrition
Originaire d’Afrique du Nord, du Moyen Orient et retrouvée dans certains pays d’Europe, l’églantier (Rosa canina) est une plante qui pousse au bord des forêts, dans les pâturages et sur certains terrains calcaires. Le cynorrhodon, le fruit qui nous vient de cette...
