Le saumon fait-il grossir ? Est-il bon pour un régime ?

Le saumon fait-il grossir ? Est-il bon pour un régime ?

Bien que le saumon soit un poisson dit « gras », il représenté 208 kcal pour 100 grammes, ce qui équivaut à peu près à la valeur calorique d’un steak haché de même poids. Cela répond donc à notre première question : non, le saumon ne fait pas grossir. Et pour répondre...
Zoom sur la sylvothérapie

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La sylvothérapie, que l’on retrouve également sous le nom de « médecine verte » connaît de plus en plus de succès en France. Ses bienfaits sont en effet nombreux grâce au côté apaisant des arbres. Le magazine « Allées chez soi » parle d’ailleurs des bienfaits des...
La maladie de Parkinson soignée par le machine learning ?

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L’info vient de tomber : IBM et la Fondation Michael J. Fox sont en phase de développement d’un modèle de machine learning qui s’attaquerait à la maladie de Parkinson. Alexis Kuperfis nous en parle en détail. La piste du machine learning pour soigner Parkinson Et s’il...